Instalação Rápida e Fácil diretamente por cima das áreas de cozinhar de alto risco:

A tubagem de sensores flexível é instalada diretamente no interior da capota de exaustão – diretamente por cima das áreas de cozinhar. Quando se encontra em funcionamento, a tubagem é pressurizada com azoto seco para 16 bar. A dinâmica de pressurização torna a tubagem mais reativa ao calor. 

Deteção precoce de incêndios: 

Se ocorrer um acendimento, o calor do incêndio faz com que o tubo de sensores pressurizado rebente no ponto mais quente (aprox. 175°C). 

Supressão instantânea:

A despressurização repentina do tubo atua sobre a válvula de pressão diferencial especial e inunda instantaneamente a área de cozinhar com o agente de extinção da Classe F. O incêndio é suprimido rapidamente logo alguns momentos após ter começado… minimizando os prejuízos e os tempos de inatividade.